A prefeitura de São João de Pirabas realizou, no último 7 de julho, o curso de “Boas práticas de manipulação de alimentos” A formação, voltada para proprietários de restaurantes, lanchonetes e atendentes da Rota do Mel, localizada às margens da PA-124, foi ministrada no entreposto de mel da Vila Helderlândia. A ação resulta de uma parceria entre as Seretarias municipais de Agricultura e a de Saúde.
O evento contou com a colaboração do Secretário Municipal de Agricultura, Tadeu Rosa, e das profissionais de Saúde, Madalena Veras, Coordenadora da Vigilância Sanitária, e Sheila Monteiro, Coordenadora do PSE/ SISVAN/ BOLSA FAMÍLIA gestão saúde.
A intenção do curso foi orientar sobre a manipulação adequada para a produção segura de alimentos, de acordo com as legislações sanitárias vigentes. Assim, há uma maior qualidade nos produtos vendidos às margens da estrada do município de São João de Pirabas.
Comunidade da Rota do Mel é beneficiada com formação
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